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新闻公告

秋风起,蟹脚痒|阳澄湖牌大闸蟹邀您一起品蟹

136
发表时间:2022-10-18 14:36

秋风起,蟹脚痒

品蟹季,来阳澄湖牌


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秋高气爽,菊香蟹肥

螃蟹肉质细嫩、味道鲜美、营养高

秋季正是吃螃蟹的好时节

在这秋高气爽的日子里

阳澄湖牌大闸蟹邀你一起品蟹

快来跟随小编的脚步

安排一下“秋天的第一只螃蟹”吧!


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秋风起

蟹脚痒


每次到了秋天的时候

大闸蟹就仿佛控制不住自己一样

沿着水流开始向各种江河湖泊移动

然后再通过入海口向着浅海长途迁徙

进行生命中的“生殖洄游”


人们发现了大闸蟹的这个特点

也正是初秋的时节

所以说就有了这

“秋风起,蟹脚痒”的民谚


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那么“蟹脚痒”和“吃螃蟹”又有什么关联呢?


那是因为秋季是螃蟹生长最好的时期

每年立秋之后

螃蟹黄满膏肥,肉厚肥嫩

且味美色香

为一年当中最鲜美

是最佳的品尝时机


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可见

螃蟹一年四季都能吃

但是秋天是专门吃蟹的季节


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不少美食家将秋季里的大闸蟹视作珍宝

将吃螃蟹作为秋天最隆重之事


就连著名作家梁实秋先生

也在《雅舍谈吃》里写道

“蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗”

曹雪芹也曾写下

“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的名句

中国民间素有

“蟹肉上席百味淡”的说法

……

蟹是食物中的珍味

秋蟹在人们心中的地位更是可见一斑


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而说到大闸蟹

阳澄湖的大闸蟹

那可是享有“蟹中甄品”的美称

是大闸蟹的品质代表

嘿嘿,这还拿不下你?




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阳澄湖

大闸蟹


从明朝开始

阳澄湖蟹名气渐涨

20世纪20年代之后

开始风靡全国

受到一众文青的追捧

备受大家喜爱



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一方好水养一方好蟹

之所以阳澄湖的大闸蟹

历来在所有螃蟹中都居于头部

与其阳澄湖独特的生态环境是分不开的

水质清澈优良,偏碱性

使得养出的大闸蟹“味道有点甜”

水草茂盛

给大闸蟹生长提供了优越的生态环境

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来上一只刚出笼的阳澄湖大闸蟹

轻轻掰开蟹壳

无论是公蟹还是雌蟹

蟹黄和蟹膏都饱满得无懈可击

就像熟透的果实

蟹肉雪白,细腻紧实,入口鲜甜

别有一番丰腴肥美的滋味


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看到这里

你是不是已经狂咽口水了呢?

秋高气爽,菊香蟹肥

美美吃上一顿青背白肚、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹

不失为人生一大乐事

更何况“蟹”逅金秋

没吃到好吃的螃蟹怎能算过秋天?


阳澄湖牌大闸蟹提货、活蟹礼盒

火爆热销中


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选择阳澄湖牌大闸蟹

让您购蟹无忧


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始终奉行“正宗、安全、诚信”的理念

用心养殖、精心挑选、与众不同

国家级现代农业示范产业园

江苏省进出口检验检疫总局监管

获得有机认证及绿色食品认证

工商备案承保,礼券长期有效

全国40余家门店实现本地提货和配送


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温馨建议

享受美味的同时

也要了解清楚吃蟹的注意事项哦

我们既要满足口腹之欲

也要兼顾健康!


温馨提示

阳澄湖牌有机大闸蟹品蟹期:

每年10月5日至11月30日

开湖后:3.0公蟹2.0母蟹

十月中:3.5公蟹2.5母蟹

十月下:4.0公蟹3.0母蟹

十一月:以上及更大规格


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